Vi er i gang med at starte prøveudtagning af Makrel-Kyllinge prisindekset, som er baseret på handlede priser. Ideen er at tilfældigt prøve prisen på indekset én gang hver anden uge for at forstå, hvordan inflationen påvirker en simpel frokostkurv. Vi vil prøveudtage fra discountbranchen i Københavnsområdet.

Tilfældige prøver betyder, at vi prøver forskellige butikker fra forskellige kæder. Det er vigtigt at randomisere prøverne for at kontrollere de forvirrende faktorer, der kan fordreje værdien af ​​indekset. I praksis betyder det, at vi vælger tilfældige steder fra vores liste af butikker i Københavnsområdet.

Frokostkurven er meget simpel og den forventede omkostning er omkring 40 danske kroner per prøve. Den indeholder:

• Makrelfiletter eller kyllingestrimler (20 kr.)
• Flute eller lignende (10 kr.)
• Æble, tomat og banan (10 kr.)

Vi planlægger også at producere forskellige opskrifter, der er baseret på Makrel-Kyllinge frokostkurven.

Mere om indekset vil følge senere.

(billedet brugt i artikel var genereret med AI men indhold og ideer er menneske drivet)